キャンティクラシコ、マルコ氏来店

キャンティクラシコ、ワイナリーオーナーのマルコ・リッカーゾリ氏がもぐりに来てくれました

キャンティとキャンティクラシコは全然違います。政府認定のマルコ氏の畑で作られたワインは絶品。

程よい酸味とタンニンは食中酒として最適でした。豚肉の綺麗な脂と相性抜群。マルコさんも『チョーオイシイ！』と言ってくれました笑

これからも生産者との繋がりを大切に営業して参ります。

 

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